~火燒蝦乾~
牠又稱厚殼蝦或狗蝦,產(chǎn)期在每年10月到隔年5月,很常被當(dāng)下酒菜,也可以料理蝦仁飯、蝦捲、蝦仁肉圓都可以 可以說(shuō)是天然調(diào)味料,因?yàn)楹荃r甜????也可以煮泡麵時(shí)加進(jìn)去 超美味也超方便!
火燒蝦乾使用時(shí),只需簡(jiǎn)單沖水免浸泡,以免流失了蝦本身的鮮甜。
常備一包在冷凍,炒青菜時(shí),乾煸幾尾爆香提鮮,有別於蝦米的風(fēng)味口感喔!
????而8臺(tái)斤的生蝦只能做成1臺(tái)斤蝦乾 所以價(jià)錢比較高呦????
??重量:200克