澎湖養(yǎng)殖牡蠣最乾淨(jìng)營(yíng)養(yǎng)鹽最多的海域環(huán)境,牡蠣肥厚油脂較高, 所以煮後會(huì)顏色偏黃橘

色, 屬正常現(xiàn)象, 請(qǐng)安心食用。

澎湖牡蠣又稱(chēng)為『海中牛奶』，口感滑嫩、營(yíng)養(yǎng)滿(mǎn)分、顆顆飽滿(mǎn)鮮美！

可煎成蚵仔煎、炸成蚵仔酥、蚵嗲，或是搭配豆豉、豆腐火炒….等桌上佳餚。新鮮的澎湖牡蠣，不需要繁雜手續(xù)，只要透過(guò)清蒸、焗烤或是水煮等幾項(xiàng)簡(jiǎn)單的手法，就能輕鬆品嘗到澎湖牡蠣最直接的甘甜，或是透過(guò)蒜頭、蔥花等佐料，以及五味醬、味噌醬增味，成為開(kāi)胃可口的宴客料理，短短幾分鐘就能上菜。

??重量：150g