魚下巴是指魚的鰓蓋下方至胸鰭基部的肉，這個(gè)部位的運(yùn)動(dòng)量相當(dāng)足夠，而且又接近魚的腹部，因此擁有足夠的油脂，所以無論是在口感上還是味道方面，都是相當(dāng)不錯(cuò)的喔！

????珍珠石斑下巴肉質(zhì)Q彈、緊實(shí)多汁、細(xì)緻鮮嫩，魚皮膠質(zhì)豐富，魚肉清甜回甘，簡(jiǎn)單鹽烤就能吃到最原始風(fēng)味，絕美口感！

????珍珠石斑下巴適合清蒸、香煎、紅燒、

煮湯、鹽烤

??重量：240g