魚下巴是指魚的鰓蓋下方至胸鰭基部的肉，這個部位的運動量相當(dāng)足夠，而且又接近魚的腹部，因此擁有足夠的油脂，所以無論是在口感上還是味道方面，都是相當(dāng)不錯的喔！

????黃金鯧下巴肉質(zhì)細緻中帶紮實，肉量飽足又多汁，屬清甜的魚種，由於沒有小剌，吃起來特別放心！

????黃金鯧下巴適合香煎、紅燒、鹽烤

??重量：240g